Co siejemy i sadzimy w sierpniu? Jesienne siewy, truskawki z rozłogów i ostatnie szanse sezonu

Sierpień kojarzy się z wakacjami, ale dla ogrodnika to jeden z bardziej pracowitych miesięcy. Z jednej strony trwają zbiory — truskawki remontantne owocują po raz drugi (jak na pierwszym zdjęciu), z drugiej strony właśnie teraz trzeba myśleć o jesieni i przyszłym sezonie.

Na drugim zdjęciu widać rozłóg truskawki z młodą sadzonką-córką na końcu — to dokładnie to co w sierpniu jest najważniejsze. Sierpień i wrzesień to optimum dla sadzenia nowych truskawek z rozłogów. Sadzonki posadzone teraz zakorzenią się przed zimą i w przyszłym roku mogą owocować w kolejnym sezonie.

Groch na strąki najlepiej planować na wczesny siew wiosenny. Późny siew wymaga odmiany i sezonu pozwalających dokończyć uprawę; sierpień lub wrzesień nie gwarantują jesiennego plonu w Polsce. Uprawa na młode pędy jest osobnym, krótszym celem.

Lipiec i sierpień to optymalny czas na zakładanie nowych plantacji truskawek. Sadzonki pobrane z rozłogów (wąsy) od owocujących roślin, posadzone teraz, mają dwa–trzy miesiące na zakorzenienie przed zimą.

Jak pobierać sadzonki: wybierz rozłogi z pierwszego i drugiego węzła od rośliny matki — są najsilniejsze. Na końcu rozłogu znajdziesz małą rozetę z zawiązkami korzeni. Możesz przycisnąć ją do ziemi szpilką i poczekać aż się ukorzeni, albo odciąć i posadzić bezpośrednio.

Sadzenie: serce rozety (środek z którego wyrastają liście) musi być na poziomie ziemi — ani zakopane, ani wyżej. Za głęboko zakopane gnije, za wysoko wysycha. Sadź co 25–30 cm w rzędzie, rzędy co 30–40 cm.

Po posadzeniu truskawek dokładnie podlej i kontroluj wilgotność bryły. Kolejną dawkę dostosuj do gleby, deszczu i temperatury. Nie stosuj automatycznie codziennego podlewania przez dwa tygodnie ani usuwania kwiatów bez uwzględnienia typu odmiany.

Szpinak jesienny — to jeden z najlepszych terminów w roku. Szpinak siejemy w sierpniu kiełkuje gdy temperatury zaczynają spadać — wtedy rośnie idealnie. Zbieraj liście od września do listopada, a przy łagodnej zimie nawet dłużej. Szpinak znosi przymrozki do -10°C.

Sałata jesienna — siej do końca pierwszej dekady sierpnia. Odporne odmiany (Zimująca, Valdai) rosną powoli ale pewnie i dają zbiory jesienią. Siej w rzędy co 20 cm, po wschodach przerywaj do 20 cm odstępu.

Rukola — przez cały sierpień. Chłodna jesień spowalnia wybijanie w pęd kwiatostanowy — jesienna rukola jest smaczniejsza i ostrzejsza od letniej. Siej gęsto, zbieraj gdy rośliny mają 8–10 cm.

Kapusta pekińska i pak choi — siej do 10–15 sierpnia. To rośliny krótkiego dnia — jesienny, coraz krótszy dzień spowalnia wybijanie w pęd kwiatostanowy. Od siewu do zbioru 7–9 tygodni. Sadź co 30 cm w rzędzie.

Rzodkiewka — siej do końca sierpnia, ostatnie siewy sezonu. W sierpniu rośnie szybko, w chłodniejsze dni smakuje wyraźniej. Gotowa po 3–4 tygodniach.

Groch na strąki najlepiej planować na wczesny siew wiosenny. Późny siew wymaga odmiany i sezonu pozwalających dokończyć uprawę; sierpień lub wrzesień nie gwarantują jesiennego plonu w Polsce. Uprawa na młode pędy jest osobnym, krótszym celem.

Boćwina i liście buraka — siej do końca pierwszej dekady sierpnia. Rośliny znoszą mrozy do -8°C, więc zbierasz je bardzo długo jesienią.

Cebula i czosnek — sierpień to czas porządkowania cebuli. Cebula z dymki posadzonej w maju jest teraz gotowa lub prawie gotowa do zbioru. Czosnek sadzi się jesienią (październik) — sierpień to czas zamawiania główek do sadzenia.

Po zbiorach oceń wzrost i zasobność stanowiska. Nie wykluczaj ani nie dodawaj automatycznie azotu, fosforu lub potasu: potrzeby zależą od typu truskawek, wcześniejszego nawożenia i gleby.

Trawnik po letniej suszy — sierpień, szczególnie jego druga połowa, to dobry moment na dosiew łysych miejsc. Temperatura gleby jest jeszcze wysoka, wschody szybkie. Dosiej i podlewaj przez 3–4 tygodnie.

Podlewanie — w sierpniu wciąż dominuje upał. Warzywa owocujące (pomidory, ogórki, papryka) wymagają regularnego, obfitego podlewania. Nieregularne podlewanie pomidorów powoduje pękanie owoców i wierzchołkową zgniliznę.

Ogórki, cukinie, dynie — nie zdążą. Potrzebują minimum 60–90 dni ciepłej pogody.

Fasola szparagowa — do 10–15 sierpnia w teorii możliwa, ale ryzykowna. Strąki mogą nie zdążyć przed przymrozkami. Jeśli masz ochronę (tunel), można spróbować do końca pierwszej dekady.

Pomidory, papryki z siewu — absolutnie nie. Zbierasz owoce z tych posadzonych w maju, nie zaczniesz nowych.

Bazylia z późnego siewu może dostarczyć młodych liści, zwłaszcza w donicy przenoszonej do jasnego, ciepłego miejsca. Jesienne ochłodzenie ogranicza uprawę na zewnątrz, ale sierpień nie jest biologiczną granicą możliwości siewu.

Rukola — szczegóły wyżej. Technicznie ziołem i warzywem jednocześnie.

Koper ogrodowy — ostatni sensowny termin to pierwsza dekada sierpnia. Potem za mało czasu do zbioru przed przymrozkami.

Pietruszka — siej do 10–15 sierpnia. Kiełkuje powoli, ale posiana teraz rośnie przez jesień i następny rok. Pietruszka jest dwuletnia — przeżyje zimę.

Szczypiorek — siej do końca sierpnia. Szybko kiełkuje, zbierasz jesienią i następnej wiosny.

Porównaj siewy lipcowe i wrześniowe, uwzględniając cel zbioru oraz czas pozostały do chłodów.