Co siejemy i sadzimy w czerwcu? Warzywa, zioła i kwiaty na ciepły sezon

W czerwcu gleba jest już zwykle ogrzana, a długi dzień sprzyja szybkiemu wzrostowi. Nie oznacza to jednak, że każdy gatunek można siać bez ograniczeń: znaczenie mają temperatura podłoża, dostęp do wody i liczba tygodni pozostałych do jesiennych chłodów.

W czerwcu można ponawiać wysiew sałat, rzodkiewki i kopru, a także przygotować rozsadę kapusty, kalarepy i brokułu na jesienne zbiory. Ogórki, cukinie i dynie siej tylko wtedy, gdy wybrana odmiana zdąży dojrzeć w warunkach Twojego regionu.

Na początku czerwca w wielu regionach jest jeszcze czas na ogórki, cukinie i fasolę. Im późniejszy siew, tym ważniejszy jest wybór odmiany o krótkim okresie dojrzewania. Dla porównania zobacz kalendarz na maj i lipiec.

Ogórek — w cieplejszych rejonach można siać bezpośrednio do gruntu jeszcze w pierwszej połowie czerwca. Wybierz odmianę o krótkim okresie dojrzewania i kieruj się informacją na opakowaniu nasion. Siej do ogrzanej, wilgotnej gleby; w chłodnym podłożu wschody są wolne i nierówne.

Cukinia i patison — siej do 10 czerwca. Szybko rosnące warzywo — od siewu do pierwszych owoców mija zaledwie 50–60 dni. Siej po 1 nasieniu w gniazdo, głęboko 3–4 cm. Cukinia zajmuje dużo miejsca — zostaw 80–100 cm między roślinami.

Dynia — na późny siew wybieraj odmiany wcześnie dojrzewające. W chłodniejszych regionach bezpieczniejsza jest gotowa, zahartowana rozsada, ponieważ owoce odmian o długim okresie wegetacji mogą nie dojrzeć przed jesiennymi chłodami.

Fasola szparagowa — siej do ciepłej gleby bezpośrednio na miejsce stałe. Wysiew w kilku partiach pozwala rozłożyć zbiory, o ile kolejne terminy mieszczą się w okresie wegetacji odmiany.

Sałata liściowa i mieszanki sałatowe — siej małymi partiami. W upale wybieraj odmiany wolniej wybijające w pęd kwiatostanowy i stanowisko osłonięte przed najmocniejszym popołudniowym słońcem.

Rzodkiewka — siej małymi partiami. Podczas upałów łatwo wybija w pęd kwiatostanowy, dlatego wybierz odmianę przeznaczoną do uprawy letniej, zapewnij lekkie zacienienie i utrzymuj równą wilgotność gleby.

Koper ogrodowy — można wysiewać partiami bezpośrednio do gruntu. Termin zbioru zależy od tego, czy potrzebujesz młodych liści, baldachów do kiszenia czy dojrzałych nasion.

Kapusta głowiasta, brokuł i kalarepa — można przygotować rozsadę przeznaczoną na jesienne zbiory. Dokładny termin zależy od odmiany; sprawdź liczbę dni do zbioru i zaplanuj sadzenie na miejsce zwolnione po warzywach wczesnych.

Boćwina i burak liściowy — siew do końca czerwca. Znosi przymrozki, więc zbieraj do późnej jesieni. Wschody w 7–10 dni.

Pietruszka naciowa — letni wysiew może zapewnić liście zbierane jesienią. Nasiona kiełkują powoli, dlatego podczas wschodów nie dopuszczaj do przesuszenia wierzchniej warstwy gleby.

Bazylia — na początku czerwca można ją jeszcze siać w ciepłym, osłoniętym miejscu albo do doniczki. Nasiona przykryj tylko cienką warstwą podłoża i utrzymuj stałą wilgotność do wschodów. Przy późniejszym siewie uprawa pojemnikowa ułatwia przeniesienie roślin pod osłonę.

Koper ogrodowy — szczegóły wyżej. Zioło, warzywo i roślina do kiszenia w jednym. Siej obficie przez całe lato.

Kolendra — podczas upałów szybko przechodzi do kwitnienia, dlatego siej ją małymi partiami w miejscu osłoniętym przed najmocniejszym słońcem albo zaplanuj zbiór nasion zamiast samych liści.

Majeranek — siej do połowy czerwca. Powoli kiełkuje (2–3 tygodnie), rośnie przez całe lato. Suszy się doskonale — zbieraj przed kwitnieniem.

Szczypiorek — możesz siać przez całe lato. Kiełkuje szybko (7–10 dni), zbieraj od 4. tygodnia. Dobre wypełnienie między innymi warzywami.

Melisa i mięta — można je siać w miejscu słonecznym lub lekko zacienionym. Mięta rozrasta się silnie przez rozłogi, dlatego w małym ogrodzie warto posadzić ją w dużym pojemniku albo zastosować barierę korzeniową.

Aksamitka (Tagetes) — można ją siać bezpośrednio do ogrzanej gleby. Kwitnące rośliny urozmaicają warzywnik i dostarczają pokarmu owadom. Nie traktuj ich jednak jako zamiennika obserwacji roślin i właściwej ochrony przed szkodnikami.

Nasturcja (Tropaeolum) — siej do końca czerwca wprost do gruntu. Kiełkuje w 7–10 dni, kwitnie od 8 tygodnia. Jadalne kwiaty i liście — do sałatek. Nie lubi przesadzania — siej na miejsce stałe.

Słonecznik (Helianthus) — ostatni termin siewu to ok. 10–15 czerwca dla odmian wysokich. Odmiany karłowe możesz siać do końca miesiąca. Wymaga słonecznego miejsca i podpórki dla wysokich odmian.

Cynia (Zinnia) — w ogrzanej glebie wschodzi szybko i może kwitnąć do jesiennych chłodów. Siej na miejsce stałe albo przesadzaj młode rośliny bez naruszania bryły korzeniowej.

Niezapominajki i bratki — możesz zacząć od połowy czerwca na kwiaty wiosną przyszłego roku. Rośliny dwuletnie — zimują w gruncie i kwitną następnej wiosny.

Na początku czerwca można jeszcze sadzić zahartowaną rozsadę pomidorów, papryki i bakłażana. W chłodniejszych regionach oraz przy późnym sadzeniu wybieraj odmiany wcześnie dojrzewające i przygotuj możliwość osłonięcia roślin podczas chłodnych nocy.

Ogórki i cukinie z rozsady — sadź po ogrzaniu gleby, ostrożnie wyjmując całą bryłę korzeniową z pojemnika. Rośliny dyniowate źle znoszą uszkodzenie korzeni.

Seler naciowy i korzeniowy z rozsady — sadź dobrze rozwinięte, zahartowane rośliny. Seler rośnie długo i wymaga równomiernej wilgotności, dlatego późne sadzenie może opóźnić lub ograniczyć zbiór.

Groch i bobik — to rośliny chłodnej pory roku, w czerwcowym upale kwitną słabo lub wcale. Groch siej ponownie dopiero w sierpniu pod zbiory jesienne.

Cebula z siewu na suche cebulki — za późno. Na cebulę dymkę możesz siać wiosną, teraz możesz tylko kupić cebulę do posadzenia i zebrać ją wczesną jesienią.

Czosnek — czerwiec nie jest typowym terminem sadzenia czosnku na główki. Czosnek ozimy sadzi się jesienią, a odmiany jare znacznie wcześniej w sezonie.

Rzodkiew biała i czarna (nie mylić z rzodkiewką) — siej dopiero w lipcu–sierpniu. Wcześniejszy siew kończy się szybkim wybijaniem w pęd kwiatostanowy.

Podłoże przy nowych wysiewach powinno pozostawać równomiernie wilgotne. Podlewaj delikatnym strumieniem blisko powierzchni ziemi, najlepiej rano; ograniczysz uszkadzanie siewek i straty wody podczas gorącej, wietrznej pogody.

Głębokość siewu dobierz do gatunku i zaleceń na opakowaniu. Drobnych nasion nie przykrywaj grubą warstwą ziemi. W czasie suchej pogody lekkie okrycie włókniną może pomóc utrzymać wilgoć, ale trzeba je regularnie kontrolować po wschodach.

Zmęczona gleba po wiosennych warzywach — zanim posiejesz wtórnie, spulchnij, podlej i jeśli możesz dodaj cienką warstwę kompostu. Czerwiec to moment na planowanie rotacji: gdzie były wczesne ziemniaki, teraz świetnie sprawdzi się kapusta lub fasola.

Rośliny kwitnące — aksamitki i nasturcje urozmaicają warzywnik oraz zapewniają pokarm owadom. Dobieraj kilka gatunków o różnych terminach kwitnienia zamiast polegać na jednej roślinie.