Odmiany ogórków — gruntowe, korniszony, sałatkowe i szklarniowe

Do kwaszenia i konserwowania wybieraj drobnoowocowe typy gruntowe o cechach opisanych przez hodowcę. Do kanapek i sałatek przydatne są odmiany o dłuższych, delikatniejszych owocach. Nie każda długa odmiana nadaje się do chłodnego gruntu.

Sprawdź długość sezonu, docelowy rozmiar owocu, odporności i zalecane miejsce uprawy. Fotografia na opakowaniu nie zastępuje opisu.

Wiele tradycyjnych ogórków gruntowych wymaga zapylenia, ale są też partenokarpiczne odmiany przeznaczone do gruntu. Słowo „gruntowy” opisuje miejsce uprawy, a nie pewny mechanizm zawiązywania owoców.

Korniszon oznacza typ i mały rozmiar zbieranego owocu. Potrzebny jest regularny zbiór i odmiana nadająca się do konserwowania; nie każdy przerośnięty owoc odmiany sałatkowej będzie równie dobrym surowcem.

Przewaga kwiatów żeńskich nie jest równoznaczna z partenokarpią. Jeśli producent dołącza zapylacz, nie usuwaj jego nasion. Zasady rozpoznawania kwiatów i zawiązków opisuje poradnik o ogórkach kwitnących bez owoców.

Odmiany partenokarpiczne tworzą owoce bez zapylenia i sprawdzają się w tunelu lub szklarni. Zapylenie niektórych takich odmian może pogarszać kształt i powodować nasiona, dlatego sposób prowadzenia owadów zależy od konkretnego produktu.

Nie zakładaj, że każdy ogórek szklarniowy zachowuje się identycznie. Sprawdź typ kwitnienia, odporności, temperaturę i zalecany system prowadzenia.

Skróty przy odmianie dotyczą konkretnych patogenów oraz poziomu odporności lub tolerancji. Odczytaj legendę producenta. Odmiana nadal potrzebuje przewiewu, zmianowania i podlewania bez moczenia liści.

W rejonach, gdzie mączniak rzekomy regularnie niszczy uprawę, cecha odporności jest ważniejsza niż minimalna różnica w wielkości owocu.

Dobrym planem jest wczesny gruntowy do regularnego zbioru oraz osobny typ sałatkowy lub partenokarpiczny pod osłonę. Zachowuj etykiety i nie mieszaj nasion bez oznaczenia.

Notuj termin pierwszych kwiatów, zbioru, pojawienia się chorób oraz jakość owoców. Po sezonie własne wyniki z danego stanowiska pozwalają wybrać lepiej niż ogólny ranking.

Śremski F1 to przykład wczesnego ogórka gruntowego wybieranego do kwaszenia i konserwowania. Śremski Nowy F1 jest odrębną odmianą, a nie inną pisownią tej samej nazwy. Kupując nasiona, porównaj pełną nazwę i opis odporności.

Gracius Gładki F1 jest przykładem partenokarpicznego typu sałatkowego, przewidzianego do gruntu i uprawy pod folią. Jego wydłużone, gładkie owoce mają inne zastosowanie niż małe brodawkowane korniszony.

Brilant F1 to przykład partenokarpicznej odmiany grubobrodawkowej do gruntu i pod osłony. Pokazuje, dlaczego nie można utożsamiać partenokarpii wyłącznie z długim ogórkiem szklarniowym.

Wybierz odmianę według aktualnej instrukcji producenta. Nie przenoś systemu intensywnej szklarni do chłodnego, nieogrzewanego tunelu bez oceny temperatur i możliwości prowadzenia.

Zanim posadzisz wybrany zestaw, zaplanuj podpory i prowadzenie ogórków. Silnie rosnącej rośliny nie zmienisz w kompaktową samym częstszym cięciem.

Po rozpoczęciu owocowania dostosuj termin i częstotliwość zbioru do celu: korniszony wymagają zbioru przy innym rozmiarze niż sałatkowe. Regularnie sprawdzaj owoce ukryte pod liśćmi.